Remerciements à champignonidee pour cette bonne recette
13 Mars 25
Ingredients
Méthode
Etape 1
Epluchez les pommes de terre et faites-les cuire 20 minutes à la cocotte minute.
Etape 2
Faites cuire la viande hachée dans une poêle antiadhésive.
Etape 3
Coupez les pieds des Champignons de Paris et coupez les en deux. Ajoutez-les à la viande hachée.
Etape 4
Passez les pommes de terre au moulin à légumes et délayez avec le lait. Ajoutez la crème fraîche et assaisonnez de sel, poivre et noix de muscade.
Etape 5
Dans un plat à gratin disposez une première couche de purée, recouvrez de la préparation à base de Champignons et viande hachée puis de gruyère et renouvelez l'opération.
Etape 6
Laissez cuire 15 minutes.