Confiture de champignons de Paris
Remerciements à champignonidee pour cette bonne recette
29 Juin 23
- Préparation : 5m
- Cuisson : 45m
- Prêt en : 50m
Ingredients
- 600 grammes de champignons de Paris frais
- 300 grammes de sucre
- l jus de citron
- 1 oignon
Méthode
Etape 1
Coupez le pied des champignons de Paris, émincez les, et dans une casserole hors du feu versez les champignons et le sucre. Mélangez.
Etape 2
Sur feu doux, placez votre casserole laissez cuire pendant 45 minutes en remuant régulièrement.
Etape 3
A mi-cuisson, ajouter le jus d’un citron
Etape 4
En fin de cuisson, une fois que le mélange est bien sirupeux, mixez les ingrédients. Disposez la confiture dans des pots.